Weissweine

2020
Swing Rosé
Swing Rosé
Méthode Saignée
- everybodys Darling für jede Gelegenheit -
Rosé-Cuvée mit herrlich aromatischem Trinkgenuß
Verführerisch im Duft, erfreut das strahlende, kräftige
RosaRot im Glas. Animierende Aromen nach roten
Sommerfrüchten ist Swing Rosé der ideale Wein für
sonnige Tage.
11,5 %
0,75 L
2020
- swing gut gekühlt -
Swing weiss
zarter Sauvignon Blanc trifft auf saftigen,
aromatischen Riesling und wird abgerundet
vom feinen Schmelz des Weißburgunders -
eine harmonische Verbindung mit viel Fruchtpower
und feinem Schmelz
- nicht zu süß und nicht zu trocken -
11,5 %
0,75 L
2020
Muskateller
trocken
ein inniger Tanz aufregender Aromen
Zitrusfrucht und exotisches Muskataroma -
eine erotische Geschmacksverbindung
Verspielt und klar zugleich, erfrischend und anregend
12 %
0,75 L
2020
La VIE
Sauvignon Blanc
Grüner Veltliner
trocken
Der grüne Veltliner fängt die pikante
Note des eleganten, nicht zu blumigen
Sauvignon Blancs souverän ein, gibt ihm
Fülle und aromatische Frucht.
La Vie ist ideal für entspannte, freudvolle Tage.
12 %
0,75 L
2019
FEINSCHLIFF
Riesling
Birkweiler Kastanienbusch
- vom Rotliegenden -
BIOWEIN
trocken
mineralisch, sehr milde Säure,
dabei erfrischend, Aromen erinnern
an Pfirsich und Aprikose
langer Abgang, schöne Mundfülle
12 %
0,75 L
2019
"Frieda"
Grauburgunder
- Maikammer Kapellenberg -
BIOWEIN
trocken
etwas Birne und Banane
dichtes Mundgefühl und Länge im Abgang
komplex und tief
12 %
0,75 L
2019
Bergel
Sauvignon Blanc
Edenkobener Bergel
BIOWEIN
trocken
Paradiesfrucht, Holunder, etwas Stachelbeere,
dezente, gut eingebundene grüne Paprika
feine, nicht vorlaute Aromatik,
dabei cremig und duftig
12,5 %
0,75 L
2019
"Freya"
Chardonnay NORD
Edenkobener Bergel
BIOWEIN
trocken
kraftvoller, konzentrierter Wein,
kühle Eleganz, exponierte Aromatik,
überraschend und spannend
schöne Länge im Abgang
13 %
0,75 L
2019
"verrückte Cuvée"
Der Philosoph
BIOWEIN
trocken
Cuvée aus Grauburgunder und Chardonnay
mit viel Druck und Geschmackspower,
ein Wein auf den zweiten Blick mit Tiefgang,
der sich im Glas entfaltet
ein perfekter Begleiter zur pikanten Küche:
da geht fast alles!
12,5 %
0,75 L
2018
"Lotte"
Grauburgunder
Birkweiler Mandelberg
BIOWEIN
trocken
feine Vanille, nussig,
etwas Mandel, viel Schmelz,
sehr weich, elegante Opulenz
ein außergewöhnlicher Essensbegleiter,
der auch sehr aromatische Gerichte begleiten kann
Ausbau im Stückfaß aus Pfälzer Eiche
13 %
0,75 L